【来源：山东省畜牧兽医局_畜牧要闻】近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛遗传育种科技创新团队通过多策略基因组关联和表达定量性状位点分析，同时结合牛脂肪前体细胞对功能基因进行验证，揭示了FASN基因在调控牛肉脂肪酸代谢中的关键作用，对解析牛肉脂肪酸性状的遗传基础具有重要意义。相关研究发表在《通讯生

美国德州主要出产以下几种资源：石油和天然气：德州是美国最大的石油和天然气生产州，其产量分别占全美总产量的1/3和1/4。煤炭：德州也拥有丰富的煤炭资源，是美国重要的矿产资源基地之一。牛肉：德州是美国最大的牛肉生产州，牛肉产量占美国总产量的三分之一以上。棉花：德州是棉花的重要产地，棉花产量在全州农业产

牛肉高蛋白，低脂肪，是相当优质的高蛋白低脂食材。但是你真的知道牛肉该怎么吃吗？一起来看↓↓↓✨按照“营养高，口感好”的标准，建议吃：牛腱子、牛里脊、牛腿肉、牛霖肉、牛股内肉（黄瓜条）、牛血。✨按照“营养普通，但确实好吃”的标准，建议少吃：牛上脑、牛胸肉、牛肩肉、牛腩。⚠️含有病变淋巴结、甲状腺、肾上