卖茶叶需要准备以下事项：营业执照：申请营业执照是开店的必要步骤，没有营业执照就不能合法经营。食品经营许可证：茶叶属于食品类，开茶叶店必须要有食品经营许可证。健康证：为了确保茶叶的质量和安全，经营茶叶的人员必须进行体检，取得健康证明。税务登记证：开店后要按照国家规定缴纳税款，需要到当地税务局进行登记。