选择好的砂锅需要综合考虑多个因素，包括材质、工艺、密封性、容量和品牌等。以下是一些具体的选购建议：材质优质砂锅通常采用陶土或紫砂材质。陶土砂锅具有较好的保温性和透气性，而紫砂锅则因其保温效果和保健功能而受到青睐。现代工艺的砂锅可能会添加锂辉石等成分，以提高耐热稳定性和耐温差变化的能力。工艺好的砂锅表