一、材料

冰淇淋粉1袋、牛奶250牛奶（最好是全脂的，比较香）

原料

二、工具

电动打蛋器、一个深一点的大碗

三、步骤

第一步，大碗中先倒入250ml牛奶，然后加入冰淇淋粉100g；

倒入牛奶

加入冰淇淋粉

第二步，打开打蛋器，把牛奶和冰淇淋进行混合、搅拌，开中低档，搅拌三分钟左右即可。

第三步，把充分搅拌后的液体放入冰箱冷冻一小时

第四步，把冷冻一个小时后的液体从冰箱拿出进行二次搅拌放入冰箱，然后后续可以冻一小时再搅拌一次，这样做的作用主要是让冰淇淋的口感更细腻、丝滑，如果不是非常挑剔口感的话，其实一次混合搅拌后放入冰箱也是可以的。

第五步，把多次搅拌好的冰淇淋液体放入冰箱，冷冻6个小时，美味可口的冰淇淋就做好了。

第六步，拿出勺子、碗，尽情开吃吧。口感细腻，一点不输外面店里卖的，味道不会齁甜，奶香味十足。

好了，以上就是如何在家做冰淇淋，你学会了吗？