外企，即外商投资企业，是指 依照中国法律在中国境内设立的，由中国投资者与外国投资者共同投资，或者由外国投资者单独投资的企业。这些企业包括以下几种类型：

中外合资经营企业：

由中国投资者与外国投资者共同投资并共同经营的企业。

中外合作经营企业：

由外国企业、其他经济组织或个人与中国企业或其他经济组织在中国境内举办的契约式企业，各方在合同中约定合作条件、收益分配、风险和亏损分担等。

外商独资经营企业：

由外国投资者在中国境内设立的全部资本由外国投资者投资的企业，企业所获利润全部归外国投资者所有。

外商投资股份有限公司：

全部资本由等额股份构成，股东以其所认购的股份对公司承担责任，公司以全部财产对公司债务承担责任，其中外国股东购买并持有的股份占公司注册资本25%以上。

此外，外商投资企业还可以包括外国企业常驻代表机构等。

总结来说，外企包括在中国境内设立的各种形式的中外合资、中外合作、外商独资和外商投资股份有限公司，这些企业依法在中国境内经营，并享受中国法律所规定的各项权利和承担相应的义务。