偷盗金额未达到3000元的行为，虽然不构成盗窃罪，但会受到《治安管理处罚法》的处罚。具体来说：

盗窃金额在500至1000元之间：

根据《治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

盗窃金额达到1000元以上：

根据相关司法解释，盗窃金额达到一千元至三千元以上的话，司法机关就可以立案，公安机关可以对涉嫌犯罪的嫌疑人进行刑事拘留。

总结：

500至1000元：可以处以行政拘留，并处五百元以下罚款；

1000元以上：可以刑事拘留，并可能追究刑事责任。

建议：

盗窃行为无论金额大小，都会受到法律的制裁，建议遵守法律法规，避免犯罪行为。