在手机麻将中，想要查出是否有人使用外挂，可以尝试以下方法：

使用微信APP的麻将小程序

打开手机桌面微信APP，进入微信主页。

下拉微信主页，找到麻将小程序（如途游四川麻将）。

进入麻将小程序，选择右上角的商城，点击打开。

在商城中选择道具，找到防作弊卡，点击消耗10颗钻石购买。购买后，即可知道手机麻将别人是否用挂。

使用第三方辅助软件

添加客服微信【添加图中微信】安装软件。

打开工具，在“设置DD新消息提醒”里，前两个选项“设置”和“连接软件”均勾选“开启”。

打开某一个微信组，点击右上角，往下拉，“消息免打扰”选项，勾选“关闭”。

确认你是智能手机（苹果安卓均可），并且微信已升级到新版本。

通过这些步骤安装并运行第三方辅助软件，可以全程记录、全自动识别、悬浮窗显示，所有微信小程序和app平台，安卓手机系统、苹果手机系统都可以安装，但需要定制才能确保运行稳定。

需要注意的是，使用第三方辅助软件可能违反游戏的使用协议，并且可能存在被封号的风险。请谨慎使用这些方法，并确保遵守相关法律法规。