又是一年端午日。

吃了那么多年粽子，你有没有想过一个很严肃的问题，粽子叶是咋种出来的？

我先自扇一个耳光，我也是刚刚从网上看到相关信息，才知道粽子叶具体是啥？

家里以前从来没包过粽子，只买过。

从网上看到得，粽子叶一般有两种，南方用得是箬叶竹，北方大部分是芦苇，不知道你们各位那里还有用其它的粽子叶包粽子的么？

一、箬叶竹

箬叶竹，灌木状或小灌木状类。

竿高0.75-2米，直径4-7.5毫米；节间长约25厘米，最长者可达32厘米，圆筒形，在分枝一侧的基部微扁，一般为绿色，竿壁厚2.5-4毫米；节较平坦；竿环较箨环略隆起，节下方有红棕色贴竿的毛环。

挖穴埋鞭：根据竹鞭长度（一般40至50厘米），挖成长条穴，埋入竹鞭，覆土后踏实，浇足水。箬竹一般生长在向阳山坡、路边或林下，喜阴湿，但又需一定的阳光的生长特性，并结合复轴混生型、单轴散生型竹类培育管理技术，对箬竹高产栽培主要采取以下主要技术措施。

劈山整理：箬竹林大多为杂灌草混生，或分布于林下。通过劈山、清除杂灌，达到改善、优化生长环境和便于采摘之目的。劈山时，砍除所有灌木、杂草，适当保留乔木，特别要保留各种阔叶乔木，以保持一定的湿润环境，从而利于箬竹的生长。而对生长于乔木（如杉木）林下的箬竹，如果上层林冠郁闭度达0.7以上，则要进行适当的间伐，以提供箬竹足够的阳光。同时，清除林中较大的石块、柴根，从而利于竹鞭繁殖。

削山松土：5～6月为竹鞭生长期，也称行鞭期。因此，5～6月进行削山松土，利于箬竹林快速繁殖。削山松土应掌握“近蔸丛浅，远蔸丛深”，即靠近竹蔸的地方和丛生地方要浅，一般削山松土6～10厘米；距离竹蔸（丛）较远的地方稍深，一般削山松土15～20厘米。削山松土每隔3～4年进行一次，注意不要损伤幼壮竹鞭、根和芽，挖除土中石头、树蔸和老竹鞭。

合理施肥：5～6月结合削山松土进行，将肥料撒施于已劈山的林地中，然后松土遮盖。此时施肥目的主要为竹鞭的生长提供条件，因此要以速效肥为主，每亩可施尿素100～150千克。有条件的地方，在秋、冬季可施有机肥，这样既能提高林地土壤肥力，又可保持土温，对新竹芽眼越冬有利。

营造纯林：由于目前的箬竹林很少有成片纯林，且有的箬竹林叶用利用价值较低，需要改造。通过营造繁殖优质箬竹林，既可方便林农采摘，又可提高箬竹林收益。造林方法主要采用带母竹繁殖和移鞭繁殖，造林地为杉木林、杉木采伐迹地及箬竹片区周围林地，挖穴或开沟造林，株行距：0.5M*1M。

箬竹 病虫害防治

箬竹主要病害有竹从枝病、竹竿锈病；主要虫害有红蜘蛛和蚜虫。主要以预防为主，综合防治。及时清除病虫枝，合理砍伐，使林内通风透光，合理进行水肥管理，促进竹林生长旺盛。大面积发生时喷药防治。防治竹从枝病用200单位的土霉素溶液喷2-3次，效果较好。防治竹锈病用70%甲基托布津1000倍液喷2-3次，效果较好。防治红蜘蛛用40%三氯杀螨醇乳油1000倍液喷1-2次，效果较好。防治蚜虫用乐斯本1500倍液喷1-2次，效果较好。

二、芦苇

芦苇生在浅水中或低湿地，新垦麦田或其他水田、旱田易受害。

芦苇具有横走的根状茎，在自然生境中，以根状茎繁殖为主，根状茎纵横交错形成网状，甚至在水面上形成较厚的根状茎层，人、畜可以在上面行走。根状茎具有很强的生命力，能较长时间埋在地下，1米甚至1米以上的根状茎，一旦条件适宜，仍可发育成新枝。

也能以种子繁殖，种子可随风传播。对水分的适应幅度很宽，从土壤湿润到长年积水，从水深几厘米至1米以上，都能形成芦苇群落。

在水深20～50厘米，流速缓慢的河、湖，可形成高大的禾草群落，素有“禾草森林”之称。

在华北平原白洋淀地区发芽期4月上旬，展叶期5月初，生长期4月上旬至7月下旬，孕穗期7月下旬至8月上旬，抽穗期8月上旬到下旬，开花期8月下旬至9月上旬，种子成熟期10月上旬，落叶期10月底以后。上海地区3月中、下旬从 地下根茎长出芽，4—5月大量发生，9—10月开花，11月结果。

在黑龙江5—6月出苗，当年只进行营养生长，7—9月形成越冬芽，越冬芽于5—6月萌发，7—8月开花，8—9月成熟。

小结：生活在于留心观察，小编搞种植得居然也没有去注意过端午包粽子的叶子到底是什么？不知道你们咋想的？