购买电饼铛时，应该注意以下几个方面：

质量与安全

选择正规厂家的产品，确保产品质量有保障。

检查电饼铛的外表面，看烤漆是否均匀、有无脱落或凹痕。

查看电线与排线是否暴露在外面，避免安全隐患。

确认产品是否带有CCC认证标志，符合国家安全标准。

功率选择

根据家庭需求选择合适的功率，家用电饼铛功率通常在1200W-1500W之间。

功率过高（如4000W以上）的设备多用于商用环境，非商用需求不建议选购。

功能选择

控温情况是否良好，最好选用带有自动恒温控制装置的电饼铛。

是否具备双面加热设计，有助于均匀加热。

是否具有独立控温功能，可以根据不同需求分别调控温度。

清洁便利性

选择烤盘可拆卸的型号，便于每次使用后进行彻底清洁。

检查是否有导油槽设计，能有效排除多余油脂，减少清洗难度。

品牌和售后服务

选择知名品牌的产品，质量和售后服务更有保障。

查看用户评价和口碑，了解产品的实际使用体验。

使用注意事项

初次使用前，一定要阅读使用说明书，了解各功能键及操作方法。

使用后要注意通风散热，冷却后再用清水擦拭。

避免在潮湿的环境中使用电饼铛，以免发生电击风险。

通过以上几个方面的综合考虑，可以选购到安全、实用且符合家庭需求的电饼铛。