在套用抹灰定额时，需要考虑以下几个因素：

工程类别和范围：

首先，需要明确工程所属的类别和范围，找到对应的定额手册。例如，在建筑工程中，混凝土工程的定额会详细规定不同强度等级混凝土在不同构件时的人工、材料、机械用量。

基层类型：

墙面抹灰的定额需要考虑抹灰的基层类型，如砖墙还是混凝土墙。

抹灰厚度：

抹灰的厚度也是选择定额子目的重要因素。例如，四川09定额中一般抹灰厚度为18mm，如果设计要求的是20mm，则需要额外再套一个打底砂浆每增减一遍的定额。

抹灰层次：

抹灰通常分为底层、中层和面层，不同层次的抹灰需要套用不同的定额子目。

抹灰材料：

不同类型的抹灰材料（如混合砂浆、石灰砂浆等）需要套用不同的定额子目。例如，石膏砂浆抹灰和混合砂浆抹灰需要分别套取相应的定额子目。

零星抹灰：

对于零星抹灰，也需要套用定额中的零星抹灰子项。

综合以上因素，套用抹灰定额的步骤如下：

1. 确定工程类别和范围，找到对应的定额手册。

2. 根据基层类型选择合适的抹灰定额子目。

3. 考虑抹灰厚度，必要时额外套用打底砂浆的定额。

4. 根据抹灰层次分别套用底层、中层和面层的定额子目。

5. 根据抹灰材料类型选择相应的定额子目。

6. 对于零星抹灰，套用定额中的零星抹灰子项。

建议在实际套用定额时，详细查阅相关定额手册，确保定额子目的准确性和适用性。