煮牛奶时，推荐使用以下几种材质的锅：不锈钢锅：不锈钢锅导热快，容易清洗，且不易与牛奶发生化学反应，是煮牛奶的常用选择。陶瓷锅：陶瓷锅能均匀受热，保持牛奶的口感，且不会与牛奶中的成分发生反应，也是一个不错的选择。玻璃锅：玻璃锅透明，可以随时观察煮奶过程，且化学性质稳定，没有异味，适合用来煮牛奶。搪瓷锅

奶锅变黑的原因主要有以下几种：火力过大或火焰直接接触到奶锅边缘：当加热奶锅时，如果火力过大或火焰直接烧到奶锅的边缘，没有牛奶覆盖的部分容易因为干烧而变黑。加热方式不当：使用煤气灶加热时，整个奶锅的温度会比较高，而放在电磁炉上加热时，只有底部会加热，其他部分温度较低，这种不均匀的加热方式也容易导致奶锅

来源：央视财经 现在晒太阳补钙正当时但不少人运动时容易腿抽筋这可能是缺钙信号！黑芝麻，高钙食物每100克约含钙780毫克经研究证实黑芝麻的钙含量是牛奶的六七倍同时，黑芝麻还有助于补肝肾、养骨髓来源：CCTV生活圈