日前，武汉一咖啡店因19:30准时打烊，收到顾客一星差评，“这家店七点半准时关门，没吃完让你打包滚。”店家则回应，本店严格遵守劳动法8小时工作制度，老板强调过店内员工只能工作8小时，但您的反馈我们很重视，已调取监控核实，不可能出现您说的“滚”这个字眼。新闻爆出后，网评风向出现反转，不少人跟帖支持老板

咖啡店老板需要做的包括以下几个方面：全面负责日常营运工作：制定每月经营目标，每日追踪达成情况，确保门店高效运作。制定经营计划：负责咖啡店年度、季度、月度的经营计划，领导全体员工落实各项任务和经营指标。控制成本与损耗：严格控制门店的费用和损耗，合理控制人事成本，保持员工工作效率。维持门店良好陈列：保持

工作人员在制作咖啡工作人员在心愿卡上写下心愿近日，位于海东街31号土默特中学西侧200米处的“憨胖儿咖啡”营业了，3名年轻的孤独症患者工作人员在专业咖啡冲调师的指导下为顾客制作咖啡。虽然他们的操作不是很熟练，但顾客赵女士却耐心地等待，她表示社会要多关注和帮助孤独症患者，她会经常来店购买。咖啡店只有十