进口大米需要遵循一系列手续和流程，以下是主要步骤的概述：
企业应拥有工商、税务、对外贸易资格等基本资质。
营业范围应包含大米经营资格，并持有卫生许可证。
大米属于实施进口关税配额管理的商品，企业需在每年11月份向商务部申请下一年度的进口关税配额证明。
对于中文注册商标的申请，企业需自行申请，并向当地出入境检验检疫局领取标签审核申请表。
准备资料包括企业营业执照、大米质量检验检疫报告、国内经营企业的申请报告、生产厂商的相关证件以及中文商标设计样张。
提供报检单、标识备案凭证、成分表、汉语注册商标样本、原标识及翻译文件、卫生许可及营业执照影印件、环境卫生免疫证、原产地证明及译文翻译、对外开放供货合同、发票、货运单、提货单、货品保单、报检通关单、货品的境外汇款证实等。
进口动植物源性食品需提供《动植物检疫许可证》、外商出口国出具的检验检疫证书、卫生证书、原产地证书。
包括植物检疫证书、熏蒸证书、原产地证书等。
大米到达中国海关前，需要获得出口国的出口卫生证明。
大米到达中国海关后，需要获得中国检验检疫证明，并获得海关同行证。
海关放行前需要缴纳关税。
包括准备报关材料（如进口合同、发票、装箱单、提单等）、报关申报、海关查验、缴纳关税、完成报关等步骤。
大米清关完毕后，可安排提货并进行运输。
请注意，上述步骤和所需文件可能因具体情况和进口国家的不同而有所变化。建议在实际操作前咨询专业的报关代理或相关机构以获得最准确的信息和指导
