“老赖”在法律上通常指的是 失信被执行人。失信被执行人是指那些具有履行能力而不履行生效法律文书确定的义务的人。这些人通常是因为欠债不还，并且在债权人申诉、法院强制执行后，仍基于某些原因拒不偿还全部或部分债务。

失信被执行人的法律责任包括：

信用惩戒：

失信被执行人的信息会被公布在官方的信用网站、企业信用信息公示系统以及各大主流新闻网站上，对其个人和企业的声誉造成极大的负面影响。

限制高消费：

根据相关法律规定，失信被执行人被限制高消费，不得进行诸多高消费及非生活和工作必需的消费行为，例如禁止乘坐飞机、列车软卧等。

其他限制：

失信被执行人还可能面临其他信用惩戒，如限制在金融机构贷款或办理信用卡，不得担任企业的法定代表人、董事、监事、高级管理人员等。

总之，“抓老赖”是指寻找并追究这些失信被执行人的法律责任，通过法律手段迫使其履行还款义务，并可能采取拘留等强制措施。