澳门理工学院开设的专业包括：

生物医学技术（检验技术）

工商管理（市场学）

中葡/葡中翻译学

电脑学

音乐（教育/表演）

生物医学技术（药剂技术）

国际汉语教育

电子商务

葡萄牙语

中英翻译学

艺术文创

资讯科技

公共管理

社会服务

健康医学

体育科学

语言翻译

中国与葡语国家经贸关系

影视表演

美术

美术教育

生物医学

运动和体育教育

临床护理学

游戏管理

此外，澳门理工大学计划在2025年秋季新增两个与智能科技相关的专业：

环境智能硕士，结合环境科学、数据分析和机器学习，培养面向绿色智慧城市建设的跨学科领域创科人才。

运动科技与创新硕士，教授运动科技相关的跨学科专业知识，重点关注数字技术和人工智能对健康和运动产业的变革性影响力。

建议申请者根据自身兴趣和职业规划，仔细查看每个专业的具体课程设置和申请要求，以选择最适合自己的专业。