干菜店通常出售各类干菜，包括 蔬菜、水果、肉类和其他海产品。具体种类如下：蔬菜类干菜脱水蔬菜：如芹菜、白菜、菠菜、南瓜等。蔬菜干：如笋丝、藕片、粉皮、魔芋素食等。菌类：如木耳、香菇、蘑菇等。水果类干菜脱水水果：如苹果、香蕉、草莓、桑葚等。肉类干菜脱水肉类：如牛肉、猪肉、鱼肉等。海鲜干货：如干贝、蚌肉