干菜店通常出售各类干菜，包括 蔬菜、水果、肉类和其他海产品。具体种类如下：

蔬菜类干菜

脱水蔬菜：如芹菜、白菜、菠菜、南瓜等。

蔬菜干：如笋丝、藕片、粉皮、魔芋素食等。

菌类：如木耳、香菇、蘑菇等。

水果类干菜

脱水水果：如苹果、香蕉、草莓、桑葚等。

肉类干菜

脱水肉类：如牛肉、猪肉、鱼肉等。

海鲜干货：如干贝、蚌肉、蟹肉干等。

调料类

花椒、胡椒、红糖、水豆豉、油辣椒、烧烤辣面、五香面、卤料等。

其他

干货：如海带、紫菜、海苔、干鱼、鱿鱼丝等。

腌制食品：如腌菜等。

这些干菜可以用于烹调、泡水、熬汤等多种用途，并且具有长期保存、便于携带等优点。干菜店提供的商品种类丰富，满足不同消费者的需求。建议您根据具体需求选择适合的干菜品种。