茉莉花茶 属于绿茶，是在绿茶的基础上加工而成的再加工茶类。茉莉花茶以绿茶茶胚和茉莉鲜花为原料，通过拼配和窨制工艺，使茶叶充分吸收茉莉花的香气。茉莉花茶不仅保留了绿茶的基本特性，还因茉莉花的加入而具有独特的保健功能。在茶叶分类中，茉莉花茶被明确归类为花茶类，但它的茶胚为绿茶，因此也可以看作是绿茶的一种

绿茶是指 采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其成品茶叶和冲泡出来的茶水最大程度保留了新鲜茶叶的绿色格调。绿茶属于六大茶类中的不发酵茶，可以分为晒青、蒸青、炒青、烘青四种。绿茶的制作工艺主要包括以下几个步骤：杀青：通过高温破坏茶叶中的氧化酶活性，防止茶叶继续氧化，使茶

崂山绿茶 产于中国山东省青岛市的崂山区。崂山区位于山东半岛的最南端，是中国主要的绿茶产区之一。崂山绿茶以其嫩绿、清香、味醇而闻名，被誉为中国十大名茶之一。崂山区的气候和土壤条件非常适宜茶树的生长，土壤呈微酸性，素有“北国小江南”之称。1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。