夏天空调的最佳室温为 26℃。这个温度既能保证人体的舒适度，又能兼顾节能。以下是支持这一结论的几点理由：

人体舒适度：

26℃是一个令人舒服且不易患病的温度。根据医学专家的建议，室内外温差不应太大，一般在8℃至10℃左右。在夏天，虽然可能出现38℃以上的高温天气，但一天中大多数时间的温度都在35℃以下，因此26℃左右的室内温度是最合适的。

节能：

26℃是一个相对节能的夏季温度设置。研究表明，室温每降低1℃，人体能量消耗就会增加7%。因此，将空调温度设定在26℃可以提高能源效率，减少用电量。

健康：

室内外温差过大容易引发健康问题，如感冒、咳嗽和精神不振。26℃左右的室内温度可以避免因温度突然变化而引起的健康问题。

舒适性研究：

当空调设定在26℃时，地面温度比空调出风口处低了将近3.2℃。人体在静息状态下，皮肤表面温度维持在31-33℃之间最为舒适。实验表明，当室温保持在26℃时，95%的人体表温度都稳定在32.5℃左右，这个温度下新陈代谢最为平稳。

综上所述，夏天空调的最佳室温为26℃，这个温度既能保证人体的舒适度，又能兼顾节能和健康。