根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，双倍工资处罚主要包括以下几种情形：

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的

用人单位应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位自用工之日起超过一年未与劳动者订立书面劳动合同的

视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同，自应当订立无固定期限劳动合同之日起，用人单位仍需向劳动者每月支付二倍的工资。

劳动合同期满后劳动者仍在用人单位工作，用人单位未与劳动者续订书面劳动合同的

用人单位应当向劳动者每月支付二倍的工资。

应签订无固定期限劳动合同而未签订的

自应当订立无固定期限劳动合同之日起，用人单位应向劳动者每月支付二倍的工资。

需要注意的是，双倍工资中的另一倍工资实际是惩罚性赔偿金，而非劳动者正常劳动所得。此外，劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议时，可以申请仲裁或提起诉讼。

综上所述，双倍工资处罚主要适用于用人单位未依法与劳动者签订书面劳动合同或未续订书面劳动合同的情形，旨在规范和引导用人单位履行劳动合同义务，保护劳动者的合法权益。